栏杆集镇：强化校园食品安全监督 守护师生“舌尖上的安全”

校园食品安全事关学生身体健康和生命安全，是筑牢平安校园建设的关键防线。为压紧压实校园食品安全各方责任，防范化解餐饮安全风险隐患，近期，栏杆集镇纪委聚焦辖区中小学、幼儿园用餐安全关键环节，开展常态化、精准化专项监督检查，以有力监督织密校园食品安全“防护网”，用心守护师生“舌尖上的安全”。

坚持靶向发力，精准排查隐患。镇纪委坚持问题导向，联合镇市场所、应急办成立检查组，对辖区各校食堂开展全覆盖督查。督查人员深入学校食堂后厨、食材储存库房、留样专区等重点区域，对当日在用的蔬菜、粮油、餐具等重点品类开展全覆盖快检，针对食品48小时留样、餐具每日消杀等工作落实情况逐项排查，做到不留盲区、不漏死角、全面排查。

聚焦责任压实，督促闭环整改。针对检查现场发现的问题，检查组立即向学校负责人反馈并剖析根源，明确整改时限。同时压实学校食堂负责人主体责任，严把人员健康关、食品进货关、食品储存关、加工制作关，坚决杜绝不合格食材入校、不规范操作上桌。督促校园开展常态自查自纠，对已发现问题和潜在隐患风险建立清单台账，明确整改举措及期限，保证问题销号式闭环整改。

健全长效机制，守护民生底线。此次专项检查涉及辖区学校食堂7家次，发现问题2例，目前均已完成整改。为推动校园食品安全监督常态化、制度化，镇纪委下一步将校园食堂安全、学生用餐保障纳入日常监督重点内容，定期开展问题“回头看”，持续巩固整改成效，持续织牢校园食品安全防护网，让学生吃得安全、吃得健康、吃得放心，全力守护全镇青少年健康成长。